Die Bildungsregion Ostfriesland und der RPZ-Arbeitskreis „Ernährungs- und Verbraucherbildung“ arbeiten zusammen an den Querschnittsthemen „Ernährungsbildung“ und „Schulverpflegung“
Veranstaltungskalender

Hygienisches Arbeiten in der Lehrküche
Do 21.09.2023 09:00 Uhr
Forum der Ostfriesischen Landschaft
Ein Fachtag rund um Hygieneregeln, deren konsequente Einhaltung und um den Erwerb sicherer Argumentationsketten Sie unterrichten Hauswirtschaft – vielleicht fachfremd – an einer Schule oder bieten eine „Koch-AG“ an? Ihre Lehrküche wird von vielen Kolleginnen und Kollegen genutzt und manchmal wissen Sie gar nicht, wer die Lebensmittel im Kühlschrank hinterlassen hat und wie alt diese […]