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LOCATION:ENERGIE ERLEBNIS ZENTRUM Ostfriesland (EEZ)\, Osterbusch 2\, Aurich
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SUMMARY:Fachtag: Die Physik des Kochens und die Chemie des Putzens\, Fachtag für Lehr- und Beratungskräfte
DESCRIPTION:Einfach umsetzbare Versuche (nicht nur) in der Hauswirtschaft Das vielfältige Programm aus Vorträgen\, Diskussionen und Praxisworkshops bietet viele Möglichkeiten zum Austausch zwischen Lehr- und Beratungskräften und Ausbildungs- und Kammervertretungen. Keine Angst vor Chemie oder Physik! An diesem Fachtag zeigen wir\, wie spannend und alltagsnah Naturwissenschaften sein können. In unterhaltsamen\, kurzweiligen Vorträgen erleben Sie\, wie Physik und Chemie in Küche und Haushalt wirken – verständlich erklärt und direkt anwendbar. Die praxisorientierten Versuche am Nachmittag machen Alltagskompetenzen erlebbar und laden zum Mitmachen ein. Ob schmelzender Käse oder strahlend saubere Oberflächen – hier steckt Wissenschaft drin\, die Spaß macht! Wir freuen uns auf die Beiträge unserer Gäste:  Prof. Dr. Sascha Skorupka von Hochschule Fulda führt mit viel Humor und Fachwissen durch die Vorträge. Dr. Bernd Glassl als Vertreter des Forums Waschens zeigt spannende Versuche rund um Reinigungsmittel und Sabine Middendorf\, Diplom-Oecotrophologin bei Apetito\, leitet einfache Versuche zum hygienischen Arbeiten an. Auch die beiden RPZ-Arbeitskreisleiterinnen bringen sich aktiv ein – mit Versuchen für die Lehrküche sowie sensorischen Verkostungen\, die zum Ausprobieren und Staunen einladen. Alle Versuche eignen sich für den eigenen Einsatz in Unterricht und Ausbildung! Ablauf 08:45 Uhr Ankommen 09:00 Uhr Begrüßung 09:20 Uhr Vortrag: Die Physik des Kochens 10:30 Uhr Pause 10:50...
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